en mi opinión visitar su mercado de agricultores local es lo más inteligente cuando se trata de sus compras de comestibles. Mientras está en el mercado, puede conocer a todos los agricultores y productores, hacerles preguntas directas y familiarizarse con su proceso, ya sea orgánico, cultivado hidropónicamente o capturado en la naturaleza. Eso es algo emocionante de saber, especialmente porque la satisfacción de saber exactamente de dónde viene su comida es difícil de conseguir en estos días.,
Las cadenas de supermercados tienen códigos de barras en artículos que nadie parece entender y la mayoría de los lugares recogen sus productos de los almacenes, lo que generalmente significa que los artículos se recogieron antes de su hora pico (para prolongar la vida útil), lo que hace que sea menos que fresco en el momento en que se compra el artículo. ¡No quiero una fresa «ehh», quiero una baya roja dulce y brillante sin adulterar! Eso es lo que puedo conseguir en el mercado de granjeros, así que ahí es donde voy.,
creo que los aspectos más importantes de un mercado de agricultores son Comprar local, apoyar a nuestros agricultores y productores, y tomar propiedad de lo que pones en tu cuerpo.
la siguiente lista destaca (sin ningún orden en particular) algunos de los mejores mercados para verduras, frutas, hierbas y más de primera categoría. Y por más me refiero a cosas como deliciosos helados de Carmela, mermeladas frescas, carnes de pasto, productos horneados o incluso ostras frescas peladas.,
los puestos de comida caliente, la música en vivo y el entretenimiento adyacente siempre son una buena ventaja cuando planea un viaje a un mercado de agricultores, pero tenga en cuenta que el enfoque aquí es lo que va a comprar, llevarse a casa y cocinar.
con ese fin, también he agregado algunas sugerencias sobre cómo incorporar productos frescos y locales en su vida diaria al final de la lista, además de un resumen de opciones adicionales de mercado de agricultores en el área metropolitana de Los Ángeles que pueden estar más cerca de donde vive.
¡disfruta!
fresh farmers market berries., Crédito: Christina Minh
Beverly Hills Farmers’ Market
El Beverly Hills Farmers ‘ Market es un mercado semanal certificado al aire libre que tiene lugar los domingos y ofrece las mejores frutas y verduras frescas y de temporada cultivadas en California, jugos, panes, artículos especiales y más en un ambiente festivo al aire libre. Con más de 60 agricultores y vendedores cada semana, el mercado creó convenientemente una página en línea llamada This Month at the Market que destaca los diferentes productos en su pico de temporada y los próximos eventos., Además hay especialidades preparadas que se pueden disfrutar en el mercado o llevar a casa como tamales gourmet, crepes franceses, ensaladas y más.
ubicación: 9300 Civic Center Drive, Beverly Hills, CA 90210
Hollywood Farmers Market
desde 1991, el Hollywood Farmers’ Market trae agricultores y productores de jugos frescos, frutas secas, nueces, café, alimentos étnicos, productos horneados y mucho más. Situado justo en el Centro de Tinseltown Los lugareños pueden encontrar un montón de frutas, verduras,miel, pescado, carnes y quesos., El Estacionamiento puede ser un dolor, pero el estacionamiento validado está disponible en el Arclight/Cinerama Dome frente al mercado por $3 (2 horas.) Sucede todos los domingos, llueva o haga sol, de 8: 00 a.m. a 1:00 p. m.
ubicación: Hollywood Boulevard and Ivar Street, Hollywood, CA 90028
mercado de agricultores de Mar Vista
el mercado de agricultores de Mar Vista comenzó en 2006 y ya es un favorito local para productos frescos, productos horneados, pescado y carne roja. También tienen vendedores de comida impresionantes y una zona de compras artesanal/hecha a mano. Abierto los domingos de 9: 00am a 2: 00pm, llueva o truene.,
ubicación: 3826 Grand View Boulevard, Los Angeles, CA 90066
tomates frescos en el mercado de agricultores de Mar Vista. Crédito: Christina Minh
mercado de agricultores de Santa Mónica
durante dos veces por semana en el Centro de Santa Mónica durante más de 30 años, el mercado de agricultores de Santa Mónica es donde los lugareños van a comprar frutas y verduras de alta calidad cultivadas localmente, quesos pequeños por lotes, increíbles productos horneados, mariscos frescos, carnes naturales, así como productos caseros., Este es probablemente uno de los mercados de agricultores más populares de la ciudad, puede encontrar casi todos los vegetales y frutas en su lista en un paseo. Échale un vistazo ya sea el miércoles de 8:30am a 1:30pm, o los sábados de 8:30am a 1pm.
ubicación: Arizona Avenue entre las calles 2 y 4, Santa Monica, CA
Studio City Farmers Market
El Studio City Farmers ‘ Market ofrece una amplia variedad de productos de calidad como Island Farms que se especializan en frutas de hueso orgánicas y cítricos., Además el mercado es también el lugar perfecto para reunirse con familiares y amigos el mercado ofrece un montón de vendedores de alimentos de maiz Maiden Tamales, Pizza De Madera De Olivo, pupusas salvadoreñas y más. Los niños pueden disfrutar de paseos en pony, el Zoológico de mascotas, paseos en tren e incluso un tobogán hinchable. Los visitantes pueden encontrar estacionamiento en los estudios de CBS en Radford. Pasa todos los domingos de 8:00am a 2:00pm.,
ubicación: Ventura Place, Studio City, CA 91604
Brentwood Farmers Market
el avistamiento regular de celebridades mientras paseas por los vendedores que ofrecen frutas y verduras frescas es algo habitual en el Brentwood Farmers Market. Cada domingo, el extremo sur de San Vicente en Gretna Green Way cobra vida con vendedores que ofrecen productos frescos de temporada, productos secos, flores frescas, miel, mantequillas de nueces, jugos recién exprimidos, huevos frescos y una gran selección de productos no agrícolas., La misión de este mercado en particular es «garantizar un entorno donde los agricultores genuinos de California puedan vender sus frutas y verduras frescas directamente a la comunidad», por lo que al hacer sus compras en este mercado de agricultores, está apoyando a su comunidad agrícola local, ¡ahora eso es una doble ganancia!
ubicación: 741 Gretna Green Way, Los Angeles, CA 90049
Brentwood Farmers Market., Crédito: David Wilson a través de flickr
Altadena Farmers Market
Este es el cool kids market, los vendedores en el Altadena Farmers Market incluyen Chuy’s Berry Farm que utiliza técnicas de cultivo hidropónico para producir durante todo el año bayas como frambuesas, arándanos, moras y fresas, o la aclamada Brassica and Brine que se especializa en alimentos orgánicos, tradicionales, fermentados silvestres, rebosantes de culturas vivas y activas. Si te gusta y entender lo que acabo de describir este podría ser su mercado perfecto., No solo tienen una oferta artesanal, puedes encontrar muchos productos frescos, ostras frescas, vendedores de comida sabrosa y un tipo llamado Ben que afilará tus cuchillos por ti. El mercado ocurre todos los miércoles 4: 00pm a 8:00pm (primavera y verano) y 3:00pm a 7: 00pm (Otoño/Invierno).
ubicación: 600 W. Palm St., Altadena, CA 91101
South Pasadena Farmers Market
El amado South Pasadena Farmers Market acaba de celebrar su 13 aniversario., Administrados por la organización sin fines de lucro South Pasadena Chamber of Commerce, siempre tienen vendedores increíbles como Zuckerman Farms que venden productos frescos, Healthy Family Farms que venden huevos y pollo frescos, además del siempre delicioso helado Carmela. Sucede todos los jueves llueva o haga sol de 4: 00pm a 8: 00pm.
ubicación: Meridian Ave&el Centro St, Pasadena, CA 91101
Robin’s Woofire BBQ en el South Pasadena Farmers Market., Crédito: LWYang vía flickr
mercado de agricultores del Centro de LA
el mercado de agricultores del centro histórico se estableció para «satisfacer la demanda de un alto volumen de residentes que tienen un bajo volumen de productos saludables y opciones de comestibles.»No solo puedes obtener productos locales, también puedes recoger huevos frescos de granja, flores, cosas para tu perro e incluso productos naturales para el cuidado de la piel. También tienen una buena selección de deliciosos vendedores de comida caliente y puestos de bebidas. Sucede todos los domingos de 9:00am a 2:00pm.,
ubicación: West 5th Street, Los Angeles, CA 90013
Encino Farmers Market
El Encino Farmers Market es un mercado de agricultores certificado, que ofrece una gran variedad de productos cultivados en California, queso artesanal, flores frescas, huevos, carnes, miel y más. ¡Alrededor de un tercio de los cultivadores practican métodos de agricultura orgánica! Entre mayo y noviembre, cuando es temporada alta, espere que alrededor de 40 granjas de todo el centro y sur de California salgan y participen en el mercado. Sucede todos los domingos de 8: 00am a 1: 00pm.,
ubicación: 17400 Victory Blvd, Van Nuys, CA 91406
otras opciones
si no puede encontrar el tiempo para visitar un mercado de agricultores, puede traer el mercado de agricultores a usted con uno de estos servicios de entrega de productos frescos de la granja!,geles que pueden estar más cerca de donde vives:
- Alhambra Farmers Market
- Barnsdall Farmers Market
- Burbank Farmers Market
- Culver City Farmers Market
- Echo Park Farmers Market
- Larchmont Village Farmers Market
- Long Beach Downtown Farmers Market
- Long Beach Local Harvest Farmers Market
- Long Beach Southeast Farmers Market
- The Original Farmers Market (by the Grove)
- Pasadena Farmers Market
- Sherman Oaks Farmers Market
- Silver Lake Farmers Market
- Torrance Farmers Market
