el comienzo del otoño es una época colorida del año para nosotros en Michigan. Una cascada de color cae sobre nuestros árboles y follaje, mientras que un paladar diferente de rojos, amarillos, verdes, dorados y ámbar cae sobre nuestros mercados y viajes de fin de semana. Sí, estamos hablando de cestas, fanegas, cubos y barriles de manzanas! Vea nuestra lista rápida a continuación de 9 llagares que seguramente le ayudarán a obtener su dosis de sidra.
el dulce néctar de Red Delicious, Golden Delicious, Gala y Honey Crisp apples te espera!!,
Michigan Cider Mills
-Franklin Cider Mill-
The Franklin Cider Mill in the Franklin Historic District north of downtown Detroit opened in 1837 as a gristmill, and has been pressing apples into cider since 1895. Hoy en día, las 21 variedades de manzanas utilizadas son recogidas a mano, frescas y 100 por ciento orgánicas. Para un regalo especial, visite a finales de septiembre para sidra crujiente de miel y llevar a casa pastel de manzana o una bolsa llena de sus característicos donuts de especias de canela.,
– Spicer’s Orchard & Cider Mill –
la familia Spicer ha estado cultivando frutas en el sureste de Michigan durante cinco generaciones. La primera granja estaba cerca de Detroit y la fruta fue tomada por caballos y carretas en el centro. El primer mercado se encuentra cerca de la esquina de Grand River road y Novi road. Han reunido una colección de fotos tomadas en la década de 1950 de su primer mercado en Novi, haga clic en la pestaña historia en el sitio web. Esperamos que disfrutes viendo algunas fotos del Patrimonio de Spicer.,
-Yates Sidrería –
Yates Sidrería en Rochester Hills es un lugar donde se puede experimentar todo lo que el otoño tiene para ofrecer. Alimentado por agua desde 1863, el molino prensa 300 galones de sidra de manzana mezclada fresca por hora. Los visitantes pueden disfrutar de donas, pasteles de manzana y otras delicias mientras caminan por los senderos del arroyo y alimentan a la variedad de animales en el Zoológico de mascotas.
¿quieres descubrir los mejores alimentos artesanales de Michigan?,
Get a Taste of Michigan delivered to your doorstep! Check out Mitten Crate for details. Support your local small Michigan companies!
-Parshallville Cider Mill-
Historic Parshallville Grist Mill & Cider Mill-Tom Walker’s Grist Mill is a Michigan Historic Site., Es comúnmente conocido como El Molino de sidra Parshallville, ubicado en Parshallville, una pequeña comunidad pintoresca, situada en las orillas del Arroyo North Ore en el Condado de Livingston. El molino de 136 años es uno de los pocos molinos de agua que quedan en Michigan . Este molino también tiene una rica historia como molino harinero, conocido como harina de éxito. Con el tiempo se convirtió en un molino de molienda, moliendo grano para la alimentación animal. Estos granos todavía figuran en la pared del molino hoy en día. Esta sidrería atrae a visitantes otoñales de todo el estado., Hacen sidra, donas con especias, manzanas de caramelo y pasteles de manzana caseros en el lugar. Además, puede elegir entre una variedad de manzanas antiguas para hornear y comer y una variedad de productos hechos en Michigan.
-Uncle John’s Cider Mill-
a principios de 1900, Uncle John’s Cider Mill se utilizaba como establo de ganado donde criaban ganado, ovejas e incluso caballos de tiro. Hoy en día, lo han convertido suavemente en una prensa de sidra, una tienda de donas y una sala de estar. Sin embargo, el encanto sigue siendo.,»Una buena fruta hace un buen jugo», según Mike Beck, copropietario y fabricante de sidra de Uncle John’S. año tras año, Uncle John’s continúa ganando premios tanto por su sidra fresca como por su sidra de manzana dura fermentada. Siguen haciendo sidra de la manera ol’fashioned, no utilizan conservantes ni aditivos, y no pasteurizan. Deténgase en septiembre y octubre para explorar el laberinto de maíz de cinco acres y el laberinto de balas de paja, dé un paseo en carreta, camine por el sendero natural, visite el huerto de calabazas y disfrute de una serie de eventos festivos familiares de otoño.,
– Dexter Cider Mill –
histórico Dexter Cider Mill cerca de Ann Arbor es el más antiguo molino de sidra en funcionamiento continuo en el estado. Hoy en día, el molino de sidra mantiene su tradición de elaboración de sidra de más de 120 años de antigüedad mediante el uso de una prensa de estantería de roble y la mezcla de tres a cinco variedades de manzana cultivadas localmente en cada prensado. Junto con su sidra natural, Ofrecen manzanas frescas y de su propia panadería, donas, manzanas de caramelo, pan de nuez de manzana, pasteles de manzana hechos en casa y una gran cantidad de otros productos cultivados y hechos localmente.,
-Blake, Huerto & Cider Mill-
Blake, Huerto & Molino de la Sidra ha sido de propiedad familiar y operado desde 1946 y fue el primero escoge tu propio huerto en Michigan. Este favorito del Condado de Macomb ubicado en Armada es perfecto para una salida familiar con sidra prensada fresca y donas y una lista completa de artículos de panadería para elegir., Desde su apertura, Blake Farms se ha convertido en una granja de entretenimiento familiar con paseos en tren, paseos en pony, paseos en HENO, laberintos de maizal, varias atracciones animadas y muchas otras actividades orientadas a la familia. A lo largo de los años, Blakes ha crecido y expandido su operación ofreciendo la atracción nocturna #1 de Michigan, Blake’s Nighttime Haunted Hayride & three Story Haunted Barn, para su emoción de Halloween. Invitan a sus clientes a llevar a la familia al país para experimentar un día agradable en la granja donde se pueden hacer amigos y se crean recuerdos.,
– Friske Cider Mill –
Friske Orchard – en Friske’s farm and orchards, cultivan y cosechan aproximadamente 5.5 millones de libras de fruta fresca de Michigan y producen anualmente, que es el peso equivalente al cobre utilizado en aproximadamente 28 estatuas de la libertad! Además, también producen alrededor de 50,000 galones de mezclas de sidra de manzana premium de Friske, que es suficiente sidra para llenar un edificio de oficinas cuadrado de ocho pisos unless a menos que, por supuesto, las ventanas estén abiertas!, Combinados, sus huertos abarcan más de 300 acres, e incluyen una granja histórica parcial del Centenario de Michigan, una instalación de procesamiento y almacenamiento de última generación, y hogares para la familia y el personal de la granja.
-Robinette’s Apple Haus Cider Mill-
Robinette’s Apple Haus & Bodega – Jim Robinette construyó un molino de sidra en su granja en 1971 cuando llevó a su familia a un recorrido por los llagares en el sureste de Michigan, Wisconsin e Illinois., La incorporación de una prensa de sidra a la finca la transformó en un destino de retail y a partir de entonces, han ido añadiendo constantemente nuevos productos y servicios cada año. Hacen sidra fresca a partir del martes después del Día del trabajo, y continúan hasta abril o principios de Mayo. La mezcla de manzanas cambia a medida que avanza la temporada, y siempre se esfuerza por un equilibrio entre dulce y ácido. Usted puede ver la sidra que se hace durante todo el otoño, y alrededor de una vez a la semana en el invierno. No usan conservantes ni aditivos, por lo que la sidra es 100 por ciento pura manzana!, Su sidra es también el punto de partida para sus vinos a base de manzana y sidras duras. El tratamiento con luz UV elimina casi todas las levaduras naturales de la sidra, proporcionando un excelente punto de partida para cualquier persona que desee hacer su propio vino de manzana o sidra dura.
¡deténgase para tomar una taza, un cuarto de galón o un galón!
mención de honor (la recomendación del donut)
-Parmenters of Northville-
Parmenters Cider Mill – desde 1873 este ha sido un destino para muchos lugareños y viajeros por igual., A pesar de que la propiedad ha cambiado de manos un par de veces durante el siglo pasado, la integridad del núcleo nunca ha flaqueado, ¡solo ha mejorado realmente! La sidra es genial, no nos malinterpretes, pero queríamos incluir Parmenters para los donuts…. Confía en nosotros, ellos son la estrella del espectáculo! Además de la tarifa normal del molino de sidra, también hay una bodega y una cervecería ubicadas en las instalaciones.
4 — –
acerca de Mitten Crate
la escena gastronómica local de Michigan está explotando con nuevos productos artesanales y productos especiales. Mitten Crate envía un surtido deliciosamente curado directamente a su puerta cada mes., También tenemos cajas de regalo temáticas o puede hacer su propia caja de golosinas! Nos hemos asociado con Espigadora para proporcionar comidas para cada caja para el envió. Regístrese usted mismo, o envíe una caja a familiares y amigos, y vea de qué se trata «Michigan Made».
MittenCrate.com
