World of the Sherpa
de Liesl Clark con Broughton Coburn
Fotografía de Liesl Clark
» para un extranjero, un Sherpa significa alguien que lleva cargas a grandes altitudes.Pero los Sherpas son en realidad todos Tibetanos. Se les llama gente de Oriente.'»- Jamling Norgay
los Sherpas son un grupo étnico que vive en la región de alta montaña del Himalaya oriental., Cerca de 3.000 de los más de 10.000 Sherpas De Nepal residen en el Valle de Khumbu, la puerta de entrada al lado sur del Monte Everest. Debido a que su destreza física en grandes altitudes es inigualable, son la columna vertebral de las expediciones de escalada.
históricamente los Sherpas eran comerciantes,y los trenes de yak todavía llevan pieles de búfalo y artículos diversos a través del paso de Nangpa la de 19,000 pies al Tíbet, regresando con sal y lana., Los Sherpas son budistas tibetanos de la secta yingmapa, y han extraído gran parte de su tradición religiosa del Monasterio de longphu, ubicado a 16,000 pies en el lado norte del Monte Everest.
los Sherpas, en general, han conservado sus costumbres tradicionales, a pesar de que algunos pueblos tienen un servicio telefónico limitado, y energía para la iluminación y la cocción. Cultivan o crían la mayor parte de su comida pastoreando yaks y plantando patatas, que fueron introducidas desde los jardines ingleses de Darjeeling y Katmandú en la década de 1800., Los Yaks proporcionan lana para la ropa, cuero para los zapatos,
estiércol para combustible y fertilizante, leche, mantequilla y queso. Las papas, que crecen en actitudes de hasta 14,000 pies, proporcionan a los Sherpas su alimento básico dietético: el alimento principal que se come es el estofado de Sherpa, «shyakpa», un estofado a base de carne y Papa con algunos vegetales mezclados. El arroz con lentejas, que se llama «daal bhaat», también es una comida común para los Sherpas. El té es la bebida de elección, servido en bigthermoses con mucha leche y azúcar ya añadido. Cada hogar elabora su ownchang, que es una cerveza espesa a base de arroz.,
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fotos: (2) cortesía de Jenny Dubin.
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