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- Yummly
envuelta en Bacon, pastel de carne es casero, alimento de la comodidad, toda la familia le encantará.
la madre de todos los alimentos de confort! Tan húmedo y sabroso y envuelto en 10 piezas de amor de tocino. Lo suficientemente fácil para una comida familiar entre semana o perfecto para los huéspedes.,
Este es el mejor pastel de carne que jamás probarás. Y si tienes sobras, hace un increíble sándwich de pastel de carne. El tocino agrega tanto sabor y la salsa le da el toque perfecto.
consejos para hacer pastel de carne envuelto en tocino:
- Use carne molida que sea 80% magra para garantizar un pastel de carne jugoso.
- No mezcle demasiado la mezcla o puede volverse dura y seca.
- Use tocino cortado regular, el tocino grueso puede volverse un poco masticable.
- dejar reposar antes de cortar, por lo que todos los jugos se filtran de nuevo en la carne.,
se Puede congelar la carne?
El pastel de carne es una excelente comida para congelar, ya sea completamente cocida o cruda lista para hornear. Envuelva cada pan en una envoltura de plástico para evitar que se queme en el congelador. Luego envuelva en papel de aluminio. Congela hasta 3 meses.
Si está crudo: descongelar en el refrigerador y colocar en una bandeja para hornear y hornear de acuerdo con las instrucciones.
completamente cocido: descongelar en el refrigerador y calentar en el horno o microondas.,
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salsa
- 1 taza de ketchup
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1 cucharadita de mostaza seca
- salsa picante al gusto
instrucciones
- precaliente el horno a 400 grados.,
- En un tazón grande agregue la carne molida, el panko, la leche, el queso, la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta, el Worcestershire, la salsa de tomate, los huevos y el perejil. Con la mezcla a mano solo hasta que se combine, no mezcle en exceso.
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio. Formar la mezcla en forma de pan.
- coloque las rebanadas de tocino sobre la parte superior y coloque los extremos debajo del pan.
- En un tazón pequeño agregue el ketchup, el azúcar morena, la mostaza y la salsa picante y mezcle hasta que se combinen.
- extender 1/2 de la salsa sobre el pastel de carne.
- hornear durante 40 minutos., Esparce el resto de la salsa por encima y hornea otros 10 minutos.
- dejar reposar 15 minutos antes de cortar.
Información de la Nutrición
Rendimiento
6
Tamaño de la Porción
6 Porciones
Cantidad Por ServingCalories 778Saturated Grasa 21gCholesterol 232mgSodium 1224mgCarbohydrates 28gFiber 1gSugar 19gProtein 43 g
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