la temporada de vacaciones se acerca, y ya sabes lo que eso significa: menta, menta y más menta. Durante las vacaciones, usted está obligado a ser bombardeado con todas las cosas menta: chocolate caliente, bastones de caramelo, galletas y corteza de menta. Algunas de estas golosinas piden menta, mientras que otras piden menta verde y algunas ni siquiera aclaran. Entonces, ¿cuál es la diferencia? ¿Arruinarás una receta usando menta vs Menta Verde?
Mint, sorprendentemente, no es lo mismo., Con la ayuda de mi investigación, tus mojitos de Nochebuena y cupcakes de menta navideña no sufrirán las consecuencias de un error de menta novato. ¿Menta contra Menta Verde? ¿Cuál es la diferencia?
¿Qué es la menta?
en pocas palabras, la menta pertenece al género Mentha y a la especie Piperita. Es un cruce entre hierbabuena y menta acuática. La menta, que es un ingrediente refrescante, en realidad puede cambiar la temperatura de la boca y la piel al tacto., Debido a esto, la menta se usa principalmente con fines medicinales (piense en relajar los músculos, calmar los dolores de garganta y aliviar el estrés).
Además, el aroma de menta alivia el estrés y restaura el equilibrio. Hablando de un multitarea. Es el complemento perfecto para cualquier postre de chocolate. Hay una razón por la que la corteza de menta adorna todas las tiendas durante las fiestas.
#SpoonTip: nada condimenta su chocolate caliente como un extracto de menta (alcohólica o no alcohólica)., Intenta prepararlo en casa con un poco de extracto de menta, crema batida casera y cacao en polvo para rematar.
¿Qué es la menta Verde?
La Menta Verde, por otro lado, es parte de la especie Spicata y se produce naturalmente (no es un híbrido de planta). A diferencia de la menta, la hierbabuena solo contiene.05% mentol. El saborizante, en cambio, proviene de Carvone, que tiene un sabor mucho más dulce y un efecto de enfriamiento significativamente menos fuerte. Curiosamente, este sabor combina bien con platos salados.,
La Menta Verde también es la mejor adición a cualquier cóctel (sí, amantes del mojito, te estoy hablando). Sin embargo, al igual que la menta, la hierbabuena también se usa con fines medicinales. Ayuda con las náuseas, el hipo e incluso funciona como repelente de mosquitos. La menta verde también es un excelente té, con opciones tanto de cafeína como sin cafeína.
entonces, ¿Menta Verde vs menta? Ambos se utilizan en la cocina, tienen fines medicinales y producen excelentes aceites esenciales y té. Ambos también tienen tallos cuadrados y hojas en forma de lanza.,
sin embargo, cuando se trata de ello, la hierbabuena es mejor en platos salados, mientras que la hierbabuena se usa mejor para un postre de chocolate. No se preocupe, no arruinará una receta usando la menta equivocada, por lo que si su tienda de comestibles solo tiene una opción de menta, todavía puede usarla.
