los católicos deben abstenerse de comer carne el miércoles de ceniza y cada viernes de Cuaresma (incluido el Viernes Santo). El pescado se utiliza a menudo como sustituto de las comidas a base de carne. Pero, por supuesto, con la popularidad de las dietas vegetarianas y veganas, hay muchas otras soluciones además del pescado.,
históricamente, desde aproximadamente el siglo II del cristianismo, Los Cristianos se abstuvieron de comer carne los viernes como una especie de sacrificio y recordatorio que reconocía el sacrificio de Jesús en la Cruz, que conmemoramos el Viernes Santo. Es también por eso que proclamamos los misterios dolorosos del Rosario el viernes. Alrededor de un siglo o dos más tarde, la Cuaresma llegó a existir, como una temporada de intensa preparación para la Pascua, por lo que el ayuno y la abstinencia se extendieron a gran parte de la Cuaresma.
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el Concilio Vaticano II simplificó muchas costumbres y leyes Católicas., Había demasiado énfasis en el pecado y el sacrificio y algunas de las prácticas estaban bastante involucradas. Muchas personas creían que romper la abstinencia del viernes era un pecado tan grave que podría aterrizar en el infierno. Sabían que todo se había salido de control.
así que los obispos conservaron el ayuno el miércoles de ceniza y el Viernes Santo (lo que significa comer solo una comida completa para el día y luego simplemente mantenerse por el resto del día — dos comidas más pequeñas que no equivalen a la comida grande) y abstenerse de carne los viernes durante el tiempo más penitencial de la Cuaresma.,
algunos han dicho que los obispos estaban en connivencia con la industria pesquera, pero hay poca o ninguna evidencia para afirmar eso como verdad.