el embarazo va a ser una fase de la vida donde hay muchas preguntas. Usted está embarazada y durante sus citas médicas, se le han dado muchas recomendaciones nutricionales. Pero usted se siente perdido en lo que la comida se permite o no se recomienda. Para evitar causar el problema de salud de su bebé, es genial seguir varias recomendaciones de alimentación. ¿Podemos comer mero cuando está embarazada? Puede depender de cómo se prepare en general., De esta manera veremos con usted si puede comer mero durante el embarazo, en forma cruda, ahumada, al vapor, congelada o cocida.
¿Cómo se puede comer mero durante el embarazo sin riesgo?
¿podemos comer mero crudo cuando está embarazada?
El pescado crudo está contraindicado durante el embarazo sin excepción. Comer mero durante el embarazo, no se recomienda durante el embarazo. El pescado crudo puede contener bacterias como la listeriosis o la toxoplasmosis. La listeriosis (bacterias) y la toxoplasmosis (parásitos) son enfermedades transmitidas por los alimentos., Generalmente se transmiten de la madre al feto durante el embarazo o el parto. Si el pescado no se cocina, entonces la bacteria no muere. Puede propagarse y transmitirse a su bebé. Por lo tanto, para evitar preocupaciones, no coma mero crudo. En esta categoría, esto incluye todo el sushi, sashimi, tártaros, carpaccio, ceviche, salmón gravlax
¿podemos comer mero ahumado cuando estamos embarazadas?
la respuesta es exactamente la misma que para el pescado crudo, no se recomienda comer mero ahumado durante el embarazo. El pescado ahumado puede contener precisamente las mismas bacterias que el pescado crudo., Las enfermedades transmitidas por los alimentos incluirán la listeriosis y la infección por toxoplasmosis.
¿podemos comer mero al vapor durante el embarazo ?
la cocción al vapor generalmente supera los 158 ° F / 70 ° C, lo que se recomienda para la cocción al vapor del mero. Como resultado, usted será capaz de comer de forma segura mero al vapor durante el embarazo .
¿podemos comer mero congelado durante el embarazo?
El pescado congelado podrá ser comido por la mujer embarazada. Usted tendrá que asegurarse de que la cadena de frío se ha respetado. En caso de que se congela mero en casa, entonces usted será capaz de comer cuando usted está embarazada., Asegúrese de que la temperatura del congelador esté muy por debajo de -0.4°F/-18°C.
¿podemos comer mero cocinado durante el embarazo?
cuando come mero durante el embarazo, está completamente seguro. Cualquier método de cocción por encima de 158°F / 70°C le permite matar las bacterias que posiblemente puedan estar presentes en los peces. Además de su pescado cocinado en papillote, en el horno, en la sartén, será seguro para comer.
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¿qué precauciones habrá para evitar infectarse al comer mero durante el embarazo?,
regla de higiene alimentaria durante el embarazo
se recomienda no comer pescado más de dos veces a la semana. Es genial variar las especies y los lugares de suministro. Es relativamente preferible limitar el consumo de los siguientes pescados: besugo, raya, fletán, atún, carpa, lubina, rape, bonito y anguila. Se recomienda evitar el consumo de pez espada, marlin, siki, tiburón y lamprea.
Listeriosis
la Listeriosis es una enfermedad transmitida por una bacteria resistente ubicada en el suelo, la vegetación y el agua., Para protegerse, probablemente no debe comer alimentos riesgosos y seguir ciertas reglas durante la preparación y manipulación de los alimentos. La infección puede transmitirse al feto, lo que puede llevar a un parto prematuro o a un aborto espontáneo., Los productos de riesgo son la leche cruda o los productos producidos a partir de leche cruda (quesos de leche cruda), quesos blandos (brie, camembert, cam), productos delicatessen, rillettes y patés, foie gras, pescado ahumado o crudo y productos del mar (por lo tanto, no atún blanco crudo o ahumado), carne cruda o poco cocida, platos cocinados que han estado en la nevera durante demasiado tiempo, list Listeria es una bacteria muerta por pasteurización y cocción. Para protegerse de la listeriosis, cocine sus alimentos lo suficiente y no coma alimentos riesgosos.
Toxoplasmosis
la Toxoplasmosis es una enfermedad, ligada a un parásito localizado en el suelo y la carne., La Toxoplasmosis a veces también se transmite por los gatos y su caca. Muchas mujeres han sido infectadas con toxoplasmosis y han desarrollado anticuerpos. Sin embargo, algunas mujeres no tienen estos anticuerpos y por esa razón tendrán que seguir algunas reglas de higiene alimentaria durante su embarazo. La contaminación humana puede ocurrir de tres maneras, ya sea al comer carne o pescado mal cocido, o al comer alimentos contaminados (verduras crudas) con caca de gato. Estas son algunas recomendaciones para evitar infectarse con toxoplasmosis durante el embarazo., Lávese las manos muy a menudo, específicamente si ha preparado carne cruda, tierra o verduras crudas. No se frote los ojos mientras toca carne cruda. Coma carne y pescado bien cocidos y lave bien las frutas y verduras antes de comer.
conclusión
por fin, puede ser posible comer mero durante el embarazo, pero en algunas formas. Usted puede explorar para una comida en nuestra barra de búsqueda para mujeres embarazadas.
