Roast Beef on the Barbeque

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Carne de res Asada en la Barbacoa

Mi barbacoa ha sido mi mejor amigo este verano. No tenemos aire acondicionado en nuestra casa y como todos los demás en un día más de 30, lo último que quiero hacer es agregar más calor a mi planta principal.,

hablando de aire acondicionado, es la única cosa que Mike y yo lamentamos no tener el constructor instalar en nuestra casa cuando construimos nuestra casa.

dos veces.

crees que aprenderíamos que si te arrepentías en la primera casa, seguir adelante y derrochar con el gasto en la segunda casa.

aparentemente no. Tal vez una tercera vez será un encanto con nosotros?

a decir verdad, la cantidad de días que hemos necesitado aire acondicionado en nuestra casa aquí en Edmonton este verano ha sido abismalmente pocos., Me gustaría dejar constancia de que este ha sido el verano más horrible que he experimentado aquí en Edmonton. Puedo contar el número de días que alcanzaron el tiempo real de la playa con una mano.

no me importa que la cantidad de lluvia que hemos recibido sea normal – y no creo que los «expertos» que afirman esto ya que juro que he palmeado los dedos de los pies Este año – simplemente no hemos tenido el sol para ir con nuestros veranos calurosos habituales.

se supone que tenemos veranos calurosos increíbles que compensan el hecho de que congelamos nuestros traseros durante todo el invierno., Nuestros cerebros se descongelan de los largos inviernos y rápidamente olvidamos que debemos movernos, o el hecho de que debemos cuestionar por qué vivimos aquí en este clima miserable.

así que yo y mis dedos de los pies fríos y palmeados estamos de mal humor este verano.

este asado es mi forma favorita de cocinar cortes más duros, simplemente lo cocinas bajo y lento durante unas horas. Mientras estábamos acampando el fin de semana pasado, pensé: «auto, ¿por qué no simplemente cocinarlo en la barbacoa por unas horas y tener una bestia asada de estilo casero mientras acampaba?»

mi yo es bastante inteligente algunos días. Me gusta.,

excepto cuando discute sobre poner aire acondicionado en la casa.

La receta está por debajo de esta hermosa bestia. Terminas con un delicioso rosbif dorado que se desmorona al tacto con unos cinco minutos de esfuerzo de tu parte.

combinamos nuestro rosbif con bounty del Bentley Farmer’s Market que tiene lugar los sábados en la pequeña ciudad de Bentley, Alberta, para una exquisita comida de campamento.

se nota que me gusta mucho hacerlo mientras acampa, ¿no?,

Soy tan dura y al aire libre.

entonces, ¿cómo ha sido el clima donde vives?

lo sé, eso es un comienzo de conversación tan incómodo, ¿no?

So..ummm how ¿cómo está el clima? (Ya que no tenemos nada más de lo que hablar Truly)

realmente, ¿cómo ha sido? Simplemente no estoy listo para el otoño a pesar de que estoy ocupado planeando para ello!, El punto en caso es esta foto que publiqué en Instagram de mi nuevo sombrero de otoño que mi mamá tejió para mí:

me encanta la ropa de otoño, me encanta planificar todos mis nuevos sombreros de invierno con mi mamá y inventar todo tipo de cosas emocionantes!

este otoño me va a ver enfrentando tantas aventuras geniales, ¡no puedo esperar para compartirlas con ustedes! Le había preguntado a todo el mundo en qué colores pensaban que este sombrero se vería bien, especialmente para la caza. Estoy pensando en un Naranja blaze para la temporada de rifles y luego tal vez un color tweed para la caza de patos este otoño?,

Oh sí, caza de patos! Hay un gran, hermoso, increíble viaje en las obras que voy a empezar a escribir sobre tan pronto como septiembre rueda alrededor! ¡Estoy muy emocionada de volver a mis raíces y redescubrir todas mis viejas pasiones de esos días de «antes de tener hijos»!

Por lo tanto, los colores del sombrero y sugerencias de hilo? ¿Alguien tiene alguna sugerencia de patrón, así como para los nuevos sombreros?

para aquellos que han pedido, le ruego a mi mamá que haga algunos sombreros para vender aquí en el sitio web para que pueda disfrutar de ellos también!

que tengan un día fabuloso, gracias por parar en todo el mundo!,

Love,

Karlynn

Gracias a los anuncios en este sitio web, los lectores de The Kitchen Magpie ahora patrocinan a 2 familias al mes a través del Edmonton Food Bank. Aprenda cómo puede ayudar aquí.,

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Carne de res Asada en la Barbacoa

Fabuloso, caen en pedazos de asado de carne de res cocida bajo y lento en la BARBACOA en su propio deliciosa salsa de carne!,
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Tiempo de Preparación 5 minutos Tiempo de cocción 4 minutos de Tiempo Total de 9 minutos en el Curso de la Cena Cocina Americana Porciones 6 Calorías 582 Autor Karlynn Johnston

Ingredientes

  • 24gramspackage de salsa marrón mezcla
  • 40gramspackage de mezcla de sopa de cebolla
  • 1 1/2cupswater
  • 4-5poundsblade/chuck roast
  • 1tablespooncornstarch

Instrucciones

  1. el Calor de la barbacoa de 300 grados.,

  2. coloque el asado en un horno holandés seguro para barbacoa.

  3. agite la mezcla de salsa y la mezcla de sopa de cebolla encima del asado.
  4. Vierta el agua sobre la parte superior. Coloque la tapa sobre el horno holandés y colóquela en la barbacoa.

  5. cocine durante 4-5 horas, baja y lenta, hasta que el asado se desmorone.

  6. Tome 1 taza del líquido de la carne y colocar en una olla.

  7. revuelva la maicena en una pequeña cantidad de agua fría, luego bata en la salsa caliente en la olla., Continuar revolviendo hasta que espese. Servir y disfrutar!

información nutricional

calorías: 582kcal, carbohidratos: 7g, proteína: 58g, grasa: 35g, grasa saturada: 15g, colesterol: 208mg, sodio: 1010mg, potasio: 1052mg, vitamina A: 40iu, vitamina C: 0.2 mg, calcio: 63mg, hierro: 6.4 mg

todas las calorías e información se basan en una calculadora de terceros y son solo una estimación. La información nutricional real variará según las marcas utilizadas, los métodos de medición, el tamaño de las porciones y más.

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