los rollos de cena fáciles de 30 minutos están hechos con algunos ingredientes básicos, no necesita una mezcladora, y resultan perfectamente suaves y deliciosos cada vez! La mejor receta de rollo de cena rápida que he probado!
Fácil 30 Minutos Rollos de la Cena son un elemento básico en mi casa los hago casi todos los domingos, y desde que descubrí esta receta, es que no puedo decidirme a hacer cualquiera de mis otros panecillo recetas, ya que tardan mucho más!, Había intentado un montón de recetas de rollos de cena rápida antes de éste, pero la mayoría de no hasta ser tan rápido como decían, o simplemente no saben muy bien! Casi había renunciado a encontrar una receta de rollo que me gustó que tomó menos de 2-3 horas para hacer, pero luego descubrí este!
Los rollos de cena fáciles de 30 minutos son suaves y deliciosos y cada vez que los hago, la gente se vuelve loca por ellos y nadie puede creer que realmente pueda hacerlos en 30 minutos desde el momento en que empiezo a mezclar la masa hasta el momento en que salen del horno., Pero te prometo que realmente sólo 30 minutos de principio a fin! Tardan unos 5 minutos en prepararse, 10-15 minutos en levantarse, luego 10 minutos en hornear – ¡eso es todo!
otra cosa que me encanta de esta receta es que hace solo 12 rollos. Algunas de las otras recetas de rollo que tengo hacen 4-5 docenas de rollos que es demasiado para mi familia de 6. Y los rollos no son tan deliciosos un día o dos después. Si necesita estirar la receta un poco más, puede separar la masa por la mitad y luego hacer 12 rollos de media luna de cada mitad, haciendo 24 rollos más pequeños., ¡Solo mantén un ojo en ellos si son más pequeños porque cocinan rápido!
¿qué tipo de levadura funciona mejor en rollos de levadura rápida?
utilizo levadura regular en esta receta de rollos de cena rápida y todas mis otras recetas de pan también. Guardo mi levadura en un recipiente hermético en el congelador y dura mucho tiempo! Siempre he usado levadura seca activa de Estrella Roja porque generalmente puedo encontrarla en Costco en bolsas de 1 o 2 libras y es mucho más barata que comprar los pequeños paquetes en la tienda de comestibles.
para ser honesto, nunca he usado levadura de aumento rápido en esta receta, pero debería funcionar bien., En la mayoría de las recetas de pan, tienes que disolver la levadura regular en agua antes de agregarla a la receta, mientras que con la levadura rápida no lo haces. en esta receta de rollo rápido, no tienes que agregar la levadura al agua primero de todos modos, por lo que los pasos serían los mismos de cualquier manera.
ingredientes para hacer rollos de cena rápidos
- 3 1/2 tazas de harina, dividida
- 2 cucharadas. levadura regular
- 1/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita., sal
- 1 taza de agua caliente (nunca Mido la temperatura del agua, Solo Uso Agua del grifo muy caliente, pero si te gustan las direcciones más específicas, creo que se supone que debe estar alrededor de 110° F)
- 1 huevo
- 1/3 taza de mantequilla derretida o 1/3 taza de aceite (vegetal, coco, canola, etc.)
cómo hacer rollos de cena rápidos
- Combine 1 1/2 tazas de harina con la levadura; revuelva hasta que esté bien combinado.
- Añadir el azúcar y la sal, mezclar bien.
- agregue agua caliente y revuelva para combinar, luego agregue la mantequilla derretida y el huevo., Mezclar completamente (hasta que la mantequilla y el huevo ya no sean visibles).
- añadir las 2 tazas restantes de harina y mezclar hasta que la harina esté incorporada. La masa será pegajosa. En este punto, me gusta agregar solo un poco más de harina e incorporarla a la masa con las manos durante aproximadamente 1 minuto. La masa debe ser lisa y no pegajosa.
- puedes dar forma a los rollos como prefieras – generalmente hago rollos de media luna porque es rápido. Para hacer esto, simplemente enrolla la masa en un círculo grande (1/8-1/4 de pulgada de espesor)., Corta la masa en triángulos con un cortador de pizza y luego, comenzando con el extremo más grande de cada triángulo, enrolla la masa.
- coloque sobre una bandeja para galletas ligeramente rociada, asegurándose de que la punta del triángulo esté metida debajo del rollo. Deje que los rollos se eleven durante 10-15 minutos y luego hornéelos a 425 durante 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente dorados en la parte superior. (Los míos siempre se hacen bien a los 10 minutos.) Me gusta cepillar los rollos con un poco de mantequilla derretida justo cuando salen del horno – tan delicioso!,
¿necesita un mezclador para hacer rollos de la cena?
Esta cena rápida rollo receta resulta mejor cuando se mezcla a mano con una cuchara! Una vez decidí usar mi batidora Bosch y los rollos no resultaron tan bien. Nunca he tenido que no funcionan en cualquier otro momento, así que incluso si usted está tentado a usar un mezclador, no! Creo que se trabaja la masa o algo así, pero simplemente no se levantan tan bien y usted tendrá más platos para lavar también! Sin embargo, me encanta mi batidora Bosch para todos los demás tipos de pan, y también funciona de maravilla para las galletas., No sólo estos rollos!
rollos de cena fáciles de 30 minutos
los rollos de cena fáciles de 30 minutos están hechos con algunos ingredientes básicos, no necesita una batidora, ¡y resultan perfectamente suaves y deliciosos cada vez!
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Ingredients
- 3 1/2 cups flour divided
- 2 Tbsp. regular yeast
- 1/4 cup sugar
- 1 tsp., sal
- 1 taza de agua caliente nunca Mido la temperatura del agua, Solo Uso Agua del grifo muy caliente, pero si te gustan las direcciones más específicas, creo que se supone que debe estar alrededor de 110° F
- 1 huevo
- 1/3 taza de mantequilla derretida o 1/3 taza de aceite vegetal, coco, canola, etc
instrucciones
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combine 1 1/2 tazas de harina con levadura; revuelva con una cuchara hasta que esté bien combinada.,
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Añadir el azúcar y la sal, mezclar bien.
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Añadir agua caliente y revuelva para combinar, a continuación, añadir la mantequilla derretida y el huevo. Mezclar completamente (hasta que la mantequilla y el huevo ya no sean visibles).
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Agregar las 2 tazas restantes de harina y mezclar hasta que la harina esté incorporada. La masa será pegajosa. En este punto, me gusta agregar solo un poco más de harina e incorporarla a la masa con las manos durante aproximadamente 1 minuto., La masa debe ser lisa y no pegajosa.
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puede dar forma a los rollos como prefiera – generalmente hago rollos de media luna porque es rápido. Para hacer esto, simplemente enrolla la masa en un círculo grande (1/8-1/4 de pulgada de espesor). Corta la masa en triángulos con un cortador de pizza y luego, comenzando con el extremo más grande de cada triángulo, enrolla la masa.
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coloque sobre una bandeja para galletas ligeramente rociada, asegurándose de que la punta del triángulo esté metida debajo del rollo., Deje que los rollos se eleven durante 10-15 minutos y luego hornéelos a 425 durante 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente dorados en la parte superior. (Los míos siempre se hacen bien a los 10 minutos.) Me gusta cepillar los rollos con un poco de mantequilla derretida justo cuando salen del horno – tan delicioso!
Notas
rápido rollos de la cena hecha con aceite o mantequilla?
Esta receta originalmente pedía aceite vegetal, que funciona bien, pero me gusta más el sabor de ellos cuando uso mantequilla derretida en su lugar. De hecho, los he hecho con aceite de coco también y son maravillosos de esa manera también, pero tienen un sabor de coco muy ligero para ellos. Usted usará 1/3 taza si usted utiliza el aceite o la mantequilla., ¡Incluso puedes hacer una combinación de los dos si quieres!
cómo dar forma a los rollos de la cena
– generalmente doy forma a mis rollos de la cena en los rollos de la media luna porque es tan fácil rodar el círculo de la masa y cortar en 12 triángulos. Esta es la forma más fácil de asegurarse de que todos los rollos son aproximadamente del mismo tamaño!
– También puede dar forma a la masa en círculos si lo prefiere. Divida la masa por la mitad, luego divida cada mitad por la mitad dos veces más hasta que tenga 12 porciones iguales., Enrolle cada porción de masa entre la palma de sus manos para formar una bola y luego coloque las 12 bolas en una sartén engrasada de 9X13.
Los rollos de cena fáciles de 30 minutos no requieren una mezcladora, y resultan perfectamente suaves y deliciosos cada vez! La mejor receta de rollo de cena rápida que he probado y están completamente listos para comer menos de 30 minutos después de empezar a hacerlos!
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