Eso es todo, soy oficialmente fan de la comida Mexicana! No se si es la mezcla de cilantro y verduras, las tortillas, o todo el queso pegajoso, pero estoy enganchado!
todo comenzó cuando un nuevo carrito de comida mexicana comenzó a aparecer en la esquina alrededor de donde vivo. Pasé por allí algunas veces sin prestarle atención; pero un día pasé y olí el aroma más apetitoso del taco., Decidí darle una oportunidad y eso es todo.. Inmediatamente me enamoré de él y ahora me encuentro haciendo todo tipo de comida mexicana. Los sabores son maravillosos y la mayoría de las recetas son muy saludables y se componen de verduras frescas y salsas.
Estos burritos son muy fáciles de hacer y puede ser preparado de antemano , refrigerados o congelados durante meses! Hice un lote y lo puse en el congelador para mi marido para el trabajo., También puedes usar pollo sobrante, en realidad tenía medio pollo asado sobrante, así que lo trituré, lo combiné con el queso, el cilantro y los aguacates y los envolví. Los Burritos son una manera fantástica de tener comidas a mano y se pueden preparar en minutos.
Burritos de pollo rápidos y fáciles
Ingredients
- 2 cups cooked shredded chicken
- 1/2 cup Mexican cheese blend or mozzarella
- 1 avocado diced
- 2 tablespoons cilantro chopped
- 4 large tortillas
- 1 tablespoon oil
Instructions
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Mix the shredded chicken, cheese, cilantro, and the diced avocados.,
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coloque una tortilla plana en un plato y agregue 1/4 de la mezcla, forme un rollo. repite el proceso para las cuatro tortillas.
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vierta 1 cucharada de aceite en una sartén o plancha calentada. Coloque las cuatro tortillas en la sartén y cocine durante 2 minutos a fuego medio – alto. Voltee por el otro lado y cocine por otros minutos o hasta que los burritos estén dorados. Servir caliente.,
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Burritos can be frozen cooked or uncooked for up to 3 months.
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- Yummly390
