câteva lucruri din lume sunt la fel de delicioase ca un fel de chiftele in sos de tomate, și fără ele sunt de casă și a făcut de Mama Ta, mult mai bine. în general, acest tip de feluri de mâncare am mâncat duminica ca o familie și am lăsat întotdeauna să repetăm în săptămână. Vorbim despre o masă consistentă care face pe oricine fericit. Vorbim despre una dintre cele mai bune rețete de casă care există., această rețetă pentru chiftele în sos este cea pe care mama o face de când folosesc rațiunea, de aceea foarte subiectiv poate spune că este preferatul meu și nu există altul mai bun în întregul univers în expansiune.
este foarte, foarte, dar foarte ușor de făcut și rezultatul este, evident, minte-suflare. Vă invit să pregătiți această rețetă pentru chiftele în sos de roșii și să-mi spuneți cum ați mers cu ea. important acest lucru: le puteți face cu carne de vită sau de porc, și, desigur, puteți amesteca ambele.,
cum sa faci chiftele în sos
pas cu Pas De Pregătire de o reteta de chiftele in sos de tomate.,iv>
Ingrediente
- 1 kg de carne tocată, puteți folosi carne de porc sau de vită… sau ambele.,
- 1 ceapa medie
- 1 cutie de roșii crude, zdrobit
- 1 ou
- pesmet
- Făină de grâu
- Pătrunjel proaspăt
- Chimen
- Oregano
- Piper
- Sare
Dezvoltarea pas-cu-pas
-
Pune carnea tocată într-un castron mare, unde puteți lucra cu ea fără dificultate. adăugați aproximativ 2 linguri de pătrunjel proaspăt tocat fin și amestecați., apoi adăugați praf de usturoi, chimen măcinat, oregano, piper și sare. Cantitățile? Le – am pus în ochi. În cazul sării, dacă lucrați cu carne de porc, nu o puteți încerca crudă, așa că trebuie să vă folosiți instinctul la maxim și să vă gândiți mereu că este mai bine să pierdeți asta.când aveți toate condimentele în loc, Adăugați un ou întreg mediu sau mic și puțin pesmet în carne. Se amestecă bine., Ideea este că aveți o textură rămasă, să zicem, un aluat pe care îl puteți lucra cu mâinile fără probleme, pe care îl puteți modela și nu dezarma. Pentru a realiza acest lucru, poate că trebuie să adăugați pesmet la carne, faceți-o puțin câte puțin, nu vrem ca chiftele dvs. să aibă gust de pâine.odată ce aveți o textură pe care o puteți „frământa”, faceți bile puțin mai mici decât o piersică. Nu vă faceți griji dacă nu se potrivesc perfect rotund, nu vă faceți griji în cazul în care se lipesc un pic în mâinile tale.,apoi, veți pune făină de grâu pe o farfurie sau pe o placă și veți trece fiecare bilă de carne prin placa menționată până când sunt bine acoperite pe toate părțile, asigurându-vă că nu au un strat prea gros.
Nutriție
servi delicioase chiftele în sos de roșii cu orez alb și, dacă doriți, pune niste patrunjel proaspat pe partea de sus pentru ornat.,chiftele de casă
este obișnuit să preparați chiftele din carne tocată, carne de vită, carne de porc sau chiar cu un amestec din ambele și să le gătiți într-un sos de roșii de carne de vită făcut cu ceapă tocată și câteva condimente la alegere. chiftelele sunt delicioase condimentate cu puțin pătrunjel, usturoi, sare și piper, dar, desigur, creativitatea dvs. le va da o notă personală. De fapt, vă invit să împărtășiți cu noi propria versiune a acestei rețete de chifteluțe.,un alt lucru: dimensiunea tradițională a chiftelelor este despre cea a unei mingi de golf. Dacă le faceți mai mari, va trebui să le gătiți puțin mai mult. Dacă le faceți mai mici, nu veți avea nicio problemă. Apropo, cele mici funcționează bine ca un tapa <
sos pentru chifteluțe
sosul de roșii al acestui fel de mâncare este cel mai tradițional și, după gustul meu, cel mai delicios. desigur ,există multe alte sosuri pentru chifteluțe pe care le puteți crea acasă și cu cât sunteți mai creativi cu ei, pentru că cu cât rețeta dvs. va fi mai originală.,
Ce este important este că veți face o mulțime de sos, găluște deveni scufundate în ele, și că, după habértelas mâncat-le pe toate, le-ați lăsat, așa-l utilizați mai târziu, ca sos pentru paste 🙂
