aunque la importancia de niveles adecuados de yodo dentro del cuerpo es frecuentemente ignorada, sin un nivel suficiente de yodo, la tiroides tiene dificultad para producir las hormonas que regulan la función celular y el metabolismo. Entonces, ¿cómo funciona la tiroides de un individuo que es alérgico al yodo? La realidad es que no existe tal cosa como una alergia al yodo.,
El yodo es esencial para producir hormonas tiroideas; por lo tanto, el yodo está presente en todo el cuerpo, por lo que es imposible tener una alergia al yodo elemental.
el término alergia al yodo se usa comúnmente cuando se refiere a una reacción a medios de contraste radiológicos yodados o una reacción alérgica a antisépticos de povidona-yodo, como Betadine
.,
explicación de las alergias al material de contraste intravenoso y al yodo
cuando un paciente recibe una orden de someterse a una prueba diagnóstica que implica la administración de material de contraste, el técnico / radiólogo de radiología pregunta si el paciente tiene una alergia al yodo o a los mariscos. Esta pregunta se hace porque hay una creencia entre algunos individuos dentro de la comunidad médica de que hay una actividad cruzada específica entre las sustancias ricas en yodo y el material de contraste radiográfico yodado, que es una creencia infundada., Como se mencionó anteriormente, el término alergia al yodo se utiliza con frecuencia como el término colectivo para las reacciones adversas relacionadas con estos agentes.
la importancia de la clarificación
a medida que aumenta el consumo de mariscos y aumenta la prevalencia de alergias a estos alimentos, cuando se les pregunta, más pacientes afirmarán que son alérgicos a los mariscos. Este reconocimiento niega la capacidad del técnico de radiología/radiólogo para administrar el material de contraste; por lo tanto, impide que el paciente complete la prueba como lo ordenó su médico.,
proporcionar a los médicos la mayor cantidad posible de resultados de pruebas diagnósticas requiere que el término All-inclusive alergia al yodo sea reemplazado por términos más descriptivos, tales como:
•intolerancia a los mariscos
•sensibilidad al material de contraste
•dermatitis Povidona-yodo
por qué la tiroides necesita yodo
la tiroides crea triyodotironina (T3) y tiroxina (T4). Ambas hormonas no se pueden crear sin yodo. Sin un suministro adecuado de yodo, la tiroides no puede producir suficiente cantidad de estas hormonas., La producción insuficiente puede conducir a trastornos metabólicos, incluido el hipotiroidismo.
existe un vínculo entre el cáncer de mama y la deficiencia de yodo
el cáncer de mama tiene numerosas causas; sin embargo, los estudios indican que existe una correlación entre los trastornos tiroideos y el cáncer de mama. Para una función adecuada, tanto la mama como la tiroides requieren yodo; sin embargo, un suplemento de yodo no debe considerarse un preventivo del cáncer independiente., Los estudios indican que las mujeres que viven en países donde el consumo de alimentos ricos en yodo es común tienen menos probabilidades de sufrir enfermedades tiroideas y cáncer de mama.
La sal yodada no es una buena fuente de yodo
aunque la mayoría de la sal de mesa está yodada, la sal por sí sola no se considera una fuente adecuada de yodo. El yoduro de potasio se agrega a algunas sales para asegurar que el yodo no se pierda a través de la oxidación. El tiosulfato de sodio o dextrosa también se agrega con frecuencia a la sal de mesa yodada como un medio para estabilizar el yoduro de potasio.,
fuentes dietéticas de yodo
para aumentar el nivel de yodo en el cuerpo, una persona puede consumir mariscos. La mayoría de los mariscos que están fácilmente disponibles para el consumo proporciona a las personas una porción mejor que la media de yodo dietético.,los oods incluyen:
•bacalao
•camarones
•mariscos
•Kelp
•Dulse seaweed
•Wakame
•Sea palm
•Kombu
•Arame
•Nori
las fuentes dietéticas de yodo no marinas incluyen:
•hojas verdes oscuras
•huevos
•yogur orgánico
•ciruelas pasas
•leche orgánica
2 la ingesta adecuada de yodo durante el embarazo es especialmente importante: las autoridades de salud afirman que la deficiencia de yodo en una mujer embarazada puede detener el crecimiento fetal, lo que lleva a retraso mental o cretinismo, lo que causa un retraso grave en el crecimiento mental y físico., El cretinismo es causado por el hipotiroidismo congénito no tratado, que generalmente ocurre debido al hipotiroidismo materno.
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