Autor: Liz Andersen
la Casa de aislamiento ha tenido sus beneficios …. Mi hogar nunca ha brillado tanto como ahora, ni ha estado tan organizado. Camisetas reorganizadas por color y longitud de la manga …. Comprobar. Productos de limpieza alineados en el armario en el orden en que se utilizan en mi nuevo régimen de limpieza draconiana …. Comprobar.,
a medida que el día llega a su fin, siento que ahora debo girar mi enfoque hacia el polvo y ordenar mi estante de vino que se agota rápidamente. Eso se traduce aproximadamente como «realmente me he ganado un vaso o dos después de hoy».
¿debería ser un Côtes de Rhône Cuvée Rouge sencillo, o quizás un Brut Cuvée Prestige espumoso?
Cuvée this …. Cuvée que? ¿Qué diablos significa todo esto y cómo afecta la calidad y el estilo del vino que espera pacientemente en mi copa?
Cuvée significado….¡muchas cosas!,
pensando en la clase de francés en la escuela, recuerdo que ‘cuvée’ en francés se traduce literalmente como ‘tanque’ en inglés. Así que podemos suponer que la palabra cuvée en una etiqueta se refiere a un tanque particular de vino, marcado de otros tanques similares para un uso particular. ¡Madame Tripot estaría muy orgullosa de mí!
al profundizar en el significado del término cuvée, parece que puede usarse para significar algunas cosas diferentes dependiendo del vino que se esté haciendo.
por ejemplo, tomemos champán., Aquí puede significar un lote de champán hecho desde el primer prensado suave de las uvas, lo que indica una calidad excelente. Los vinos prensados después de este primer prensado se conocen como el taillé (cola), y se espera que den vinos de un carácter más grueso.
sin embargo, el champán cuvée también puede referirse a una mezcla particular de diferentes tipos de vinos que entran en la receta hecha por una casa de champán. La mezcla es muy común al hacer champán, ya que permite a los productores crear un estilo consistente año tras año.,
Cuvée también significa un vino de mezcla
Por lo que la palabra cuvée en la etiqueta, ya sea en un vino tranquilo o espumoso, se puede usar para indicar una mezcla especial única para un productor, o hecha de una selección de vinos seleccionados de tanques de vino de mayor calidad.
un productor puede usar esto para hacer una distinción entre su oferta regular de vino y algo un poco más especial, por lo que muchos amantes del vino estarán encantados de pagar una pequeña prima., Yendo un paso más allá, un productor también podría hacer un vino Cuvée prestige, o top cuvée reserve etiquetado, lo que indica una calidad aún más alta que su cuvee regular. Una gran opción para una ocasión especial, sin dejar de ser capaz de comprar a un productor conocido.
el único inconveniente cuando se trata de Cuvée como término de etiquetado es que, actualmente, no está regulado y se basa en la integridad del productor para etiquetar con precisión. Sí, usted puede estar pagando un ligero aumento en una botella de vino muy común simplemente debido a la calidad percibida dada por la palabra Cuvée en la etiqueta!, ¡Escandaloso, te oigo llorar!
sólo hay una manera de saber that que el vaso de Côtes de Rhône Cuvée ha estado sentado tranquilamente esperando mi atención ….. ordenar el cajón de los calcetines puede esperar hasta mañana. Aclamaciones.
