această rețetă de gratin de cartofi este mâncarea perfectă pentru o adunare de săptămână sau de vacanță! Reteta de Gratin de cartofi Ina Gartin este cea mai buna! URMĂRIȚI VIDEOCLIPUL!
pentru Duminica Paștelui sau în orice moment al anului, această rețetă de Gratin de cartofi-fenicul este o plăcere a mulțimii!
reteta de cartofi-fenicul Gratin
bucurați-vă de o tigaie de 9×13 din această rețetă nemaipomenită de cartofi-fenicul Gratin Ina Gartin! Este brânzos, cremos și delicios!,
ne place cu șuncă sau piper crud prim coaste, și este, de asemenea, delicios cu orice reteta de pui!de fapt, îl puteți servi cu orice carne pe o parte, cu o legume proaspete.este un fel de mâncare mare de cartofi pentru un brunch de vacanță!
ce este gratinul de cartofi?gratinul este modul în care pregătiți un ingredient (cartofi, conopidă, broccoli etc.) care este acoperit cu o crustă rumenită, adesea folosind pesmet, brânză rasă, ou sau unt.gratinul este o metodă de bucătărie franceză, preparată de obicei într-un fel de mâncare puțin adâncă.,
folosim o tigaie mare de copt, de obicei o tigaie de 9×13 pentru această rețetă!
poate doriți, de asemenea, să încercați meu popular conopidă Bacon Gratin!
Ingrediente pentru Cartofi-Fenicul Gratinat
- bulbi de Fenicul (puteți cumpăra, de obicei, 2 într-un pachet de la Trader Joe ‘ s)
- ceapa Galben
- uleiul de măsline și usnsalted unt
- Roșcat cartofi
- smantana si branza Gruyère (brânza asta doar face aceasta reteta!)
- sare Kosher și piper negru măcinat
cu ce merge gratinul de cartofi?,există atât de multe feluri de mâncare cu care puteți servi gratin de cartofi, cum ar fi coastele scurte ale aragazului lent, rețeta simplă de Parmigiana de pui și mușchiul de porc.de asemenea, ne place pentru primăvară și vară cu găinile noastre de Cornish la grătar!
cum se face Gratin de cartofi-fenicul
sunt atât de bucuros că am decis să fac rețeta de Gratin de cartofi-fenicul Ina Garten. Este cu adevărat diferit de rețeta medie de Gratin de cartofi, iar amestecul de fenicul și brânză este doar fantastic!,ușor de făcut înainte, îmi place să fac cu o zi înainte, așa că este gata să pop în cuptor în ziua petrecerii!
începeți cu becuri de fenicul superbe.
tocat și sote cu ceapa.
cartofi feliați folosind această mandolină OXO uimitoare.
coapte la perfecțiune!
faceți cartofii gratinați cu o zi înainte
adesea dublez rețeta și fac 2 tigăi cu o zi înainte de o petrecere.,
le puteți încălzi în cuptor înainte de servire!
Imprimare RecipePin Reteta
Ina Garten’s Potato-Fennel Gratin
Instrucțiuni
-
se Incalzeste cuptorul la 350 de grade F.,
-
Unt interior de 10-cu-15-cu-2-inch (10-cupa) vas de copt.
-
scoateți tulpinile din fenicul și tăiați becurile pe jumătate pe lungime. Scoateți miezurile și tăiați subțire bulbii în cruce, făcând aproximativ 4 căni de fenicul feliat. Gatiti fenicul si ceapa in uleiul de masline si untul la foc mediu-mic timp de 15 minute, pana cand se inmoaie.,
-
Peel cartofii, apoi felie subțire-le cu mâna sau cu un mandoline. Amestecați cartofii feliați într-un bol mare cu 2 căni de smântână, 2 căni de Gruyère, sare și piper. Adăugați feniculul sărat și ceapa și amestecați bine.
-
turnați cartofii în vasul de copt. Apăsați în jos pentru a netezi cartofii. Combinați restul de 2 linguri de smântână și 1/2 cană de Gruyère și presărați deasupra., Coaceți timp de 1 1/2 ore, până când cartofii sunt foarte fragezi, iar partea de sus este rumenită și bubuită. Se lasă să se stabilească timp de 10 minute și se servește.
Video
Note
Suntem un participant în programul de Amazon Associates LLC Servicii Program, un program de publicitate afiliat conceput pentru a oferi un mijloc pentru site-urile de a câștiga publicitate taxele de publicitate și legarea la amazon.com.
